10 of 20Wie Rohrzucker aus Zuckerrohr hergestellt wird (Brasilien)
Wie beim Milchkochen ist das ständige Rühren dabei wichtig um ein Anbrennen zu verhindern
Fotos: Norbert Storch, Ralf Fitzner (www.brasilfotos.de) Text: Dr. Rolf Daufenbach, IFIM